Miauuuuuuuu!!!!!!!!!!!!: noviembre 2012

jueves, 29 de noviembre de 2012

PUDIN DE CASTAÑAS

INGREDIENTES

VAMOS POR PASOS

PONEMOS EL PURE A HERVIR CON LA LECHE Y LA PULPA DE LA VAINILLA

BATIMOS LAS YEMAS CON EL AZUCAR AÑADIMOS EL RON Y CUANDO EL PURE ESTE CALIENTE LO MEZCLAMOS TODO.

REMOVEMOS Y TENEMOS QUE ESTAR PENDIENTE DE QUE NO HIERVA.

CUANDO VEAMOS QUE TIENE EL ESPESOR DESEADO LO RETIRAMOS DEL FUEGO Y SEGUIMOS MOVIENDO 2 min. MAS.

TIENE QUE ESTAR COMO MINIMO DE 2 a 3 horas PARA PODER SERVIR.

SI QUIERES SABER COMO SE HACE UN PURE DE CASTAÑAS PINCHA EN EL ICONO.

PURE DE CASTAÑAS.

INGREDIENTES

1 KG DE CASTAÑAS
1 VASO DE LECHE (250ml)
90 Gr de MANTEQUILLA
1 PIZCA DE SAL

VAMOS POR PASOS

1) En una olla con agua y una pizca de sal cocemos las castañas,unos 20 min.Antes le tendremos que pegar un pequeño corte.
2) Sacamos las castañas y la pelamos. ¡¡¡OjO que quema!!!.
3) En un cazo aparte calentamos la leche con una pizca de sal y la mantequilla.
4) Introducimos las castañas peladas en el cazo.
5) Con la batidora,le metemos caña, y Voila ya tenemos pure.

Este puré te servirá para hacer muchos platos salsas y postres,te aconsejo que lo guardes en un bote hermetico,puedes meterle muchas cosas,como por ejemplo:
Nata para que sepa más cremoso,canela,vainilla,etc...eso ya depende de tu imaginacion.

GOULASCH DE CORDERO

Gulash

Del húngaro: gulyás) es un plato especiado, originario de Hungría, elaborado con carne porcina, cebollas, pimiento y pimentón. El nombre proviene del húngaro gulyás, que significa "boyero" (pastor de bueyes). A pesar de su origen húngaro, diversas variantes de este estofado pueden encontrarse en países del antiguo imperio austrohúngaro. Lo he tomado prestado del Wiki . jejeje.

Bueno ya sabéis algo del gulasch.

Como dice la definición, es carne porcina, pero hoy vamos a cambiar un poco

va hacer de cordero, para los que no quieren cerdo, les va a gustar bastante.

Para: 6 comensales

Preparacion: unos 30 min (más el tiempo de cocción)

INGREDIENTES

· 1 kg de paletilla de cordero deshuesada.

· 2 Cebollas.

· 3 Dientes de ajos.

· 1 Manojo de cebolletas.

· 3 Patatas.

· 3 Zanahorias.

· 1/2 Manojo de apios.

· 3 Cucharas de aceite.

· 3 Cucharas de harina.

· 1 Manojo de perejil fresco picado.

· 1 manojo de eneldo fresco picado.

VAMOS POR PASOS

1) Lavamos la carne, la secamos con papel de cocina y la cortamos en dados.

Las cebollas las cortamos en cuartos junto con los ajos y las cebolletas en aros.

2) Pelamos las patatas, zanahorias y apio. Las patatas las cortamos en gajos y

las zanahorias y el apio en bastoncillos finos.

3) Ponemos los dados de carne en una cazuela , lo cubrimos con agua y

dejamos que hierva unos 5 min. Sacamos de la cazuela y lo dejamos enfriar.

4) Calentamos el aceite en una cazuela y asamos la carne por todos sus lados.

Agregamos los ajos y seguimos cocinando removiendo de vez en cuando.

Añadimos la harina tamizada.

5) Cubrimos la carne con un litro de agua y dejamos que hierva unos 15 min.

Incorporamos la cebolleta,las patatas,las zanahorias,el apio y las hierbas,sal y pimienta.

6) Cubrimos con papel vegetal y colocamos la cazuela encima.Dejamos cocer otros 15 min. más.

Si hace falta corregimos de sal.

FINITO.

VAM

miércoles, 28 de noviembre de 2012

EN LAS REDES SOCIALES HOMBRES Y MUJERES MIENTEN.

En las redes sociales, casi todas las personas quieren ofrecer imágenes mejoradas de sí mismas, y de hecho la mitad de los españoles reconoce que querría parecerse a su perfil digital. Además, mientras que las mujeres intentan mostrarse más atractivas, los hombres se preocupan de ofrecer una imagen divertida e inteligente, según revela una encuesta realizada por Intel.

El 54% de las encuestadas reconoció retocar sus imágenes on line, mientras que los hombres centran su esfuerzos en postear frases que les hagan parecer más interesantes. Además, el estudio encuentra diferencias entre países: en Holanda y la República Checa la gente presume en la red de su familia y de sus mascotas, mientras que en Egipto y en los Emiratos Árabes los encuestados intentan que el personaje proyectado en la red tenga un aura más intelectual.

Además, según otro estudio llevado a cabo por la compañía en Australia, Brasil, China, Francia, India, Indonesia, Japón y Estados Unidos, mucha gente reconoce haber mentido en el ciberespacio, por ejemplo cerca del 33 por ciento de los japoneses encuestados admitieron haber difundido mentiras alguna vez, y más de la mitad reconocieron tener varias personalidades en internet.

A continuación, el listado de las 20 mentiras más frecuentes en facebook.

1. Usar una foto vieja en la imagen de perfil para lucir más joven.
2. Quitar fotos "feas".
3. Compartir artículos de diarios para aparentar ser más culto.
4. Marcar como "Me gusta" cosas que hagan que el usuario parezca intelectual.
5. Editar una foto para aparentar más atractivo.
6. Escribir un mensaje a alguien que nunca ha visto.
7. Escribir un status o un tweet que es mentira.
8. Utilizar una imagen de perfil de otra persona.
9. Escribir un estado "exagerado" sobre una fiesta o un evento.
10. Mentir en el status de "Situación sentimental".
11. Enviar una solicitud de amistad a alguien sólo porque es lindo.
12. Inventar un status o un tweet sólo para llamar la atención.
13. "Maquillar" un trabajo para que resulte más importante.
14. Exagerar las calificaciones de la universidad.
15. Hacer check-in en una locación en la que no ha estado.
16. En la sección "Información", mentir o exagerar títulos academicos.
17. Elegir libros, películas y música para ser más cool.
18. Editar el perfil para tener más en común con alquien que le gusta.
19. Posar para una foto con un auto, casa o moto que no es de su propiedad.
20. Crear un álbum de fotos falso.

martes, 27 de noviembre de 2012

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