SALSA AGRIDULCE
Ingredientes
1 taza de jugo de
piña o naranja
3 cucharadas de
vinagre blanco
2 cucharadas de salsa
de soja
2 cucharadas de
azúcar o miel
3 cucharadas de
ketchup
1 cucharada de
maiZena
1 cucharada de agua
PREPARACION
Poner en una cazuela todos
los ingredientes excepto la maizena y el agua que los incorporaremos
posteriormente. Coceremos a fuego suave removiendo con una cuchara de madera.
Cuando lleve unos minutos hirviendo cogeremos un vaso y con una cucharada de
agua fría disolveremos la cucharada de maizena,agregamos la maizena disuelta y
dejamos dar otro pequeño hervor.
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